|
果蔬全自動漂燙機(jī) 毛豆漂燙機(jī)
設(shè)備介紹：
1、根據(jù)客戶實際情況設(shè)置設(shè)備長度
2、材質(zhì)厚度為：2.5mm ，支撐方管為：50*50*2.5mm
3、全自動流水線操作
4、設(shè)備采用全SUS304不銹鋼制作
5、漂燙殺青機(jī)可以做蒸汽加熱，也可做電加熱
燙漂：除腌制外，供糖制、干制、罐藏、速凍的原料一般都需要燙漂處理。燙漂即
是將新鮮果品蔬菜原料在溫度較高的熱水或沸水或常壓蒸汽中加熱處理一定時間的
工序。
護(hù)色處理：指原料顏色的保護(hù)、維持，一般應(yīng)用于果蔬加工的過程，特別是原料去
皮、切分、破碎等操作完成以后。對于有色原料，應(yīng)盡量維持原有色澤，對于白色
原料，應(yīng)防止褐變發(fā)生。在果蔬加工過程中，對于白色原料的護(hù)色應(yīng)特別注意，如
蘋果、白桃、梨等；蔬菜如蓮藕、牛蒡、馬鈴薯等，切碎后放置于空氣中很容易變
色，這與其多酚物質(zhì)的含量及多酚氧化酶的活性有關(guān)。所以都是需要我們的漂燙機(jī)
的，果蔬全自動漂燙機(jī) 毛豆漂燙機(jī)是可以自動進(jìn)料自動出料的，我公司還
可以定制一整套的果蔬加工設(shè)備，蔬菜清洗，蔬菜漂燙，蔬菜烘干，等加
工設(shè)備。
|
|
|
|