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小型鴨蛋高溫殺菌釜，小型鴨蛋高溫殺菌釜
小型鴨蛋高溫殺菌釜其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下，接受升溫、保
溫、降溫三個過程，從而使食品中的致病菌控制在一定的數(shù)量之內(nèi)，在設(shè)
定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖，并能保持食品的營養(yǎng)成分不被尋損害。是軟包
裝、馬口鐵等食品生產(chǎn)廠商的專業(yè)高溫消毒設(shè)備。
外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
小型鴨蛋高溫殺菌釜設(shè)備分類：
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
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