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山東醬菜加工生產(chǎn)流水線設(shè)備，山東醬菜加工生產(chǎn)流水線設(shè)備
醬菜制作方法：
1、選擇鮮嫩的黃瓜洗凈，一層瓜一層鹽，入缸腌漬。
2、第二天倒缸一次，加入少量18度鹽水，以后每天倒缸一次，連倒6次。20天后可以腌透。
3、將腌后的黃瓜取出，用清水浸泡1天，中間換兩次水，然后壓出水分，使黃瓜只含淡淡的咸味，再放入醬油、白糖、辣椒絲、味精等調(diào)料混合液中浸泡，每天翻拌兩次，兩天的撈出，拌入熟芝麻。
需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的鹽和泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉(cāng)，防止翻揚(yáng)回流造成再度污染。從而醬菜上洗落下來(lái)的鹽、雜物和小蟲(chóng)會(huì)漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后，再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗，然后通過(guò)輸送帶送出，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置，沒(méi)有被徹底清理掉的雜物被吹掉。
a.機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
b.采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，辣椒清洗設(shè)備大限度的對(duì)物進(jìn)行清洗。
c.流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶(hù)各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。
d.清洗運(yùn)行速度無(wú)級(jí)可調(diào)，用戶(hù)可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。
e.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
適用于：各種醬菜、腌制菜清洗脫鹽作業(yè)。
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