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殺菌設備類型 | 刮板式 |
型號 | AT-B800 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
海帶絲滅菌設備,海帶絲滅菌設備,海帶絲滅菌設備
海帶絲滅菌設備,是醬菜加工生產(chǎn)過程中不可缺少的設備。整機
采用食品級304不銹鋼加工制造,滅菌溫度可以根據(jù)產(chǎn)品的要求隨意調
節(jié),網(wǎng)帶采用的是變頻調控,可以根據(jù)產(chǎn)品滅菌工藝要求隨意調節(jié)。泡菜
醬菜巴氏滅菌機,每臺設備都是廠家指派專門的售后人員上門安裝調試,
教會操作人員使用,以及日常的保養(yǎng)。
巴氏滅菌機特點:
1、網(wǎng)料同步,殺菌均勻,不傷產(chǎn)品。設有同步輸送壓料網(wǎng)(適合軟包裝),以保證物料完全浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時間的一致性;箱體內(nèi)設有循環(huán)水泵,可保持箱體內(nèi)水溫一致、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。
2、溫度可控,變頻調速,自動計溫,性能優(yōu)越。殺菌溫度可嚴格控制在±1度,溫度高或低于公差時機器自動報警;網(wǎng)帶式輸送5倍速可調,殺菌時間靈活控制;配有自動記溫系統(tǒng),可選擇有紙記錄(機器訂時自動打印溫度)和無紙記錄(內(nèi)有儲存器,設有USB接口,可外接電腦,打印靈活),殺菌情況一目了然。
3、技術成熟,使用面廣,并可根據(jù)客戶要求度身定做,客戶反潰情況良好
1.整機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調速,可任意調節(jié)蒸煮時間與溫度、速度。
2.分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。
3.該機運行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
5.溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。
6.采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質量。
7.采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與蒸煮槽同步機構,實現(xiàn)自動輸送。
8.本機以熱水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。