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腌芥菜低溫滅菌設(shè)備，腌芥菜低溫滅菌設(shè)備

       腌芥菜低溫滅菌設(shè)備、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；殺菌機除了軸承和電機外均采用食品級304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國內(nèi)目前理想的設(shè)備。

產(chǎn)品簡介：
【1】產(chǎn)品采用蒸汽加熱方式溫度自控，網(wǎng)帶運行采用變頻調(diào)速方式，采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。
【2】滅菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。
【3】不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
【4】巴氏消毒其實就是利用病毒原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。
【5】但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細胞芽孢。

          巴氏滅菌機巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。 如有需要歡迎撥打以下！