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涼皮蒸汽加熱低溫巴氏滅菌機(jī)，涼皮蒸汽加熱低溫巴氏滅菌機(jī)
巴氏殺菌機(jī)即可用于軟包裝產(chǎn)品殺菌使用，也可用于果蔬產(chǎn)品的漂燙、殺青使用，達(dá)到一機(jī)多用的效果，主動(dòng)力源采用變頻調(diào)速電機(jī)，輸送帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，寬度可以根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品的不同進(jìn)行選擇，冷卻機(jī)、殺菌的機(jī)架是采用50*50*2mm的304不銹鋼制作而成的，可達(dá)到用戶長(zhǎng)久使用的要求。
巴氏殺菌機(jī)流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，巴氏殺菌機(jī)，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，巴氏殺菌機(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
巴氏殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)說明：
1、網(wǎng)帶：網(wǎng)帶寬度為800mm，輸送帶為不銹鋼304網(wǎng)帶。
2、動(dòng)力：傳動(dòng)電機(jī)用變頻電機(jī)，變頻調(diào)速，功率：1.5KW。
3、加熱：蒸汽循環(huán)加熱，節(jié)省蒸汽，噪音低，溫度均勻。
4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）.
5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，槽體底部?jī)A斜設(shè)計(jì)，便于清污，排水。
7、殺菌段帶蓋子，帶排氣口。
8、巴氏殺菌機(jī)的網(wǎng)鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷。（防止網(wǎng)鏈根導(dǎo)軌磨損產(chǎn)生鐵渣造成食品不安全）
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