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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
加工定制 | 是 |
粽子全自動雙層殺菌鍋,粽子全自動雙層殺菌鍋
殺菌鍋種類:
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便。
殺菌鍋有哪幾種殺菌方式
殺菌鍋/殺菌釜/高溫殺菌設備主要有熱水循環(huán)式殺菌、蒸汽式殺菌、淋水式殺菌、水汽混合殺菌,可以根據產品工藝的設計使用不同的殺菌方式殺菌鍋。采用電腦控制,可存儲一百多種殺菌公式。殺菌鍋/殺菌釜/高溫殺菌設備使用食品級SUS304材質不銹鋼精心制造,耐腐蝕不生銹,易于清理,符合國家食品衛(wèi)生安全要求。