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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | 900*1800 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
真空袋裝粽子全自動殺菌鍋，真空袋裝粽子全自動殺菌鍋，真空袋裝粽子全自動殺菌鍋
殺菌鍋主要的作用就是給產(chǎn)品殺菌，來延長食品的保質(zhì)期，從而便于儲藏，運輸。特別是現(xiàn)在到了夏季，食物的保存時間更短了，很容易變質(zhì)。變質(zhì)的食物吃了會對人體健康造成影響，俗話說病從口入，現(xiàn)在人們越來越注重食品安全這一塊。經(jīng)過殺菌鍋殺菌之后的產(chǎn)品雖然口感會有所變化，但是保質(zhì)期長，能夠保證您吃進去的食物是沒有細菌感染的，是安全健康的。所以你想做食品這一行業(yè)，肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個設(shè)備
產(chǎn)品概述：
1、可實現(xiàn)一鍵式操作，即當(dāng)產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱，達到工藝要求的溫度。
3、當(dāng)產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi)，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽，實現(xiàn)升溫過程和殺菌;
4、殺菌結(jié)束后，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用;
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫
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