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百合片殺青漂燙機，百合片殺青漂燙機
漂燙機說明： 漂燙機操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設(shè)備自動控溫，四周雙層保溫，是果蔬漂燙殺菌、殺青護色必不可少的設(shè)備，主要用于各類果蔬深加工預(yù)處理，尺寸可定制。
百合片殺青漂燙機該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。 主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備
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