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長(zhǎng)豆角殺青漂燙機(jī)，長(zhǎng)豆角殺青漂燙機(jī)
全自動(dòng)漂燙殺青冷卻線工作原理：
帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
長(zhǎng)豆角殺青漂燙機(jī)原理：
整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造，該設(shè)備加熱方式可以為蒸汽加熱，也可以使用電加熱，綜合成本計(jì)算，電加熱耗電量大，環(huán)保條件允許的地區(qū)可以選用蒸汽加熱，節(jié)省能源，蔬菜漂燙設(shè)備是自動(dòng)連續(xù)式的對(duì)蔬菜及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青、漂燙、蒸煮作業(yè)，漂燙時(shí)間及溫度均可以自由控制，采用變頻調(diào)控，可以殺青漂燙蒸煮的產(chǎn)品大致有：豆角、毛豆、菠菜、油菜、芹菜、玉米、板栗、花生等等
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