|
竹筍絲連續(xù)焯水蒸煮機，竹筍絲連續(xù)焯水蒸煮機
設備特點
該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的。
1、該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2、漂燙機|殺青機|漂燙流水線采用自動化生產原理設計制造，材質使用食品級304不銹鋼，自動控溫，自動輸送，自動化程度高，入料后無需人工操作，節(jié)省人力，降低人工成本。
|
|
|
|