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大容量自動攪拌炒面鍋，大容量自動攪拌炒面鍋
大容量自動攪拌炒面鍋，大容量自動攪拌炒面鍋
行星攪拌炒鍋鍋體采用一次旋壓成型SUS304不銹鋼封頭，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，能防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。
攪拌采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪伴速度讓物品品質(zhì)穩(wěn)定，運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)，攪拌漿和刮板結(jié)構(gòu)設計獨特，攪拌漿的攪拌葉耐溫高達280C°。運用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋 內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。攪拌臂采用自動液壓后側(cè)翻鍋，鍋體可提高且可90度自動翻鍋出料，鍋內(nèi)膽清洗方便，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度。鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料，保持溫度的同時還能防止工人誤傷。
加熱方式：燃氣式，蒸汽式，電加熱導熱油式，電磁加熱
特點：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。德川結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。
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